Była już zupa, była owsianka, było ciasto, było też leczo, tym razem przyszła kolej na placuszki z dynią. W połączeniu ze śliwkami, aromatycznymi przyprawami i miodem to idealna propozycja na śniadanie lub słodki obiad! ;)
Składniki na 1(dość dużą) porcję:
60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 jajko
200 g dyni
100 g śliwek
100 g maślanki
100 g maślanki
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki kardamonu
pestki dyni
opcjonalnie: miód (placki nie są zbyt słodkie)
tłuszcz do smażenia
wartość energetyczna porcji: 483 kcal
wartość energetyczna porcji: 483 kcal
Wymieszać w misce mąkę, przyprawy, dodać jajko, maślankę. Dynię zetrzeć na tarce, śliwki pokroić w kostkę, dodać do ciasta. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć nieduże placuszki na rumiano z obu stron. Podawać polane miodem i posypane pestkami dyni.
Dynia i śliwka razem? Jestem zachwycona :)
OdpowiedzUsuńTak samo jak ja :) Zachwycam się i podziwiam :) aaa zdjęcia....genialne :)
UsuńZrobiłam i są pyszne! :) Inspirujesz dziewczyno! Zapraszam na mojego bloga http://moje-bycie-fit.blogspot.com/ . Nie jest tak świetny jak Twój , ale może kiedyś uda mi się dojść do perfekcji ;) pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowały! :) Na bloga będę na pewno zaglądać, dzięki za link :)
Usuń