środa, 10 września 2014

Pełnoziarniste placuszki z dynią i śliwkami

Była już zupa, była owsianka, było ciasto, było też leczo, tym razem przyszła kolej na placuszki z dynią. W połączeniu ze śliwkami, aromatycznymi przyprawami i miodem to idealna propozycja na śniadanie lub słodki obiad! ;)

Składniki na 1(dość dużą) porcję:
60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 jajko
200 g dyni
100 g śliwek
100 g maślanki
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki kardamonu
pestki dyni
opcjonalnie: miód (placki nie są zbyt słodkie)
tłuszcz do smażenia

wartość energetyczna porcji: 483 kcal

Wymieszać w misce mąkę, przyprawy, dodać jajko, maślankę. Dynię zetrzeć na tarce, śliwki pokroić w kostkę, dodać do ciasta. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć nieduże placuszki na rumiano z obu stron. Podawać polane miodem i posypane pestkami dyni.

4 komentarze:

  1. Dynia i śliwka razem? Jestem zachwycona :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak samo jak ja :) Zachwycam się i podziwiam :) aaa zdjęcia....genialne :)

      Usuń
  2. Zrobiłam i są pyszne! :) Inspirujesz dziewczyno! Zapraszam na mojego bloga http://moje-bycie-fit.blogspot.com/ . Nie jest tak świetny jak Twój , ale może kiedyś uda mi się dojść do perfekcji ;) pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że smakowały! :) Na bloga będę na pewno zaglądać, dzięki za link :)

      Usuń