Jaglany warstwowiec z kremem czekoladowym

Rano zazwyczaj nie mamy zbyt dużo czasu, by w należyty sposób kontemplować śniadanie - dobrze jeśli w ogóle znajdujecie chwilę by je przygotować i bez pośpiechu zjeść. Jeśli jednak przychodzi dzień wolny i mamy dodatkowe 10 minut, które poświęcić możemy na kulinarne ekstrawagancje, warto przygotować sobie posiłek, który nie tylko dobrze smakuje, ale też dobrze wygląda. Warto też zjeść śniadanie nie oglądając przy tym telewizji, bez przeglądania fejsbuka, czy nerwowego spoglądania na zegarek. Jeśli dodatkowo nasze śniadanie wygląda - i smakuje - jak deser, propozycja jest chyba kusząca? Warstwowiec pojawia się u mnie dość często, w przeróżnych odsłonach - na blogu prezentowałam już jego bardziej owocową wersję z wykorzystaniem mango, ale tak naprawdę możliwości jest nieskończenie wiele. Jeżeli nie przepadacie za słodkimi śniadaniami, można go również  z powodzeniem zaserwować jako zdrowszą alternatywę deseru.

Jaglany warstwowiec z kremem czekoladowym

Składniki na 2 porcje:

80 g nieugotowanej kaszy jaglanej

2 łyżeczki miodu lub stewii

200 g dojrzałego banana

80 g dojrzałego awokado

20 g kakao

100 g jogurtu greckiego

wartość energetyczna 1 porcji: ok. 400 kcal

B: 11 g T: 13,8 g W: 60 g

Kaszę jaglaną ugotować na wodzie, następnie dodać miód i dokładnie wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Banana i awokado zblendować razem z kakao na gładki krem. W wysokiej szklance lub miseczce nakładać na zmianę kaszę, krem czekoladowy i jogurt.

Smacznego! ;)